« Vin alliant rondeur et gras suivi
d’une belle minéralité. »
Chassagne-Montrachet est situé sur un vignoble de 305 hectares, à une altitude de 220 à 325 mètres. La vigne est située sur un coteau de terres calcaires et caillouteuses, par endroit marneuses ou plus sableuses, dans le sud de la Côte de Beaune. Des carrières de pierres marbrières forment un front rocheux.
La vigne Chassagne-Montrachet a été arrachée puis replantée en Chassagne-Montrachet blanc.